| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яйцо куриное | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.8% | 608 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 13.6% | 441 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3109 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.3 мкг | 900 мкг | 28.5% | 17% | 351 г |
| Ретинол | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.434 мг | 1.8 мг | 24.1% | 14.4% | 415 г |
| Витамин В4, холин | 247.47 мг | 500 мг | 49.5% | 29.6% | 202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.282 мг | 5 мг | 25.6% | 15.3% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.901 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 10.2% | 585 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 13% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.211 мг | 15 мг | 8.1% | 4.8% | 1239 г |
| Витамин Н, биотин | 19.915 мкг | 50 мкг | 39.8% | 23.8% | 251 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5493 мг | 20 мг | 17.7% | 10.6% | 563 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.03 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1811 г |
| Кальций, Ca | 54.23 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.2% | 1844 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3381 г |
| Натрий, Na | 132.11 мг | 1300 мг | 10.2% | 6.1% | 984 г |
| Сера, S | 173.52 мг | 1000 мг | 17.4% | 10.4% | 576 г |
| Фосфор, P | 189.3 мг | 800 мг | 23.7% | 14.1% | 423 г |
| Хлор, Cl | 153.8 мг | 2300 мг | 6.7% | 4% | 1495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.465 мг | 18 мг | 13.7% | 8.2% | 730 г |
| Йод, I | 19.72 мкг | 150 мкг | 13.1% | 7.8% | 761 г |
| Кобальт, Co | 9.859 мкг | 10 мкг | 98.6% | 58.9% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Медь, Cu | 81.83 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.9% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 5.915 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.1% | 1183 г |
| Селен, Se | 30.268 мкг | 55 мкг | 55% | 32.8% | 182 г |
| Фтор, F | 54.23 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7376 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.7% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.0944 мг | 12 мг | 9.1% | 5.4% | 1096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.71 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.917 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 561.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.925 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.235 г | min 16.8 г | 31.2% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.927 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».