| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 310 г |
| Вода | 630 г |
| Соль | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 10.2% | 905 г |
| Углеводы (общие) | 25.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3063 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 25.48 мг | 500 мг | 5.1% | 4.7% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.533 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 15792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 1.143 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4374 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.68 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.2% | 7650 г |
| Кальций, Ca | 6.06 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16502 г |
| Кремний, Si | 32.667 мг | 30 мг | 108.9% | 100.1% | 92 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 4% | 2349 г |
| Натрий, Na | 46.15 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Сера, S | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6289 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 5.6% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 73.3 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.9% | 3138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 1.7% | 5438 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.1% | 2915 г |
| Литий, Li | 1.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4097 мг | 2 мг | 20.5% | 18.8% | 488 г |
| Медь, Cu | 82.86 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.6% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 2.313 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3% | 3026 г |
| Никель, Ni | 0.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.61 мкг | 55 мкг | 8.4% | 7.7% | 1193 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.08 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4757 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.4673 мг | 12 мг | 3.9% | 3.6% | 2568 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.098 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис 14.12 составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».