| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 250 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 60 г |
| Яблоко | 60 г |
| Свекла, вареная | 140 г |
| Соус Майонезный 25% [Красная Цена] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.8% | 1188 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.1% | 727 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.7 мкг | 900 мкг | 17.9% | 14.4% | 560 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 14.6% | 549 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 25.34 мг | 500 мг | 5.1% | 4.1% | 1973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 7.5% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.8 мкг | 400 мкг | 5% | 4% | 2020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.125 мкг | 3 мкг | 104.2% | 83.8% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 5.1% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.375 мкг | 10 мкг | 93.8% | 75.5% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9642 мг | 20 мг | 9.8% | 7.9% | 1018 г |
| Ниацин | 0.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.04 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.6% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 33.49 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 2986 г |
| Кремний, Si | 2.463 мг | 30 мг | 8.2% | 6.6% | 1218 г |
| Магний, Mg | 35.09 мг | 400 мг | 8.8% | 7.1% | 1140 г |
| Натрий, Na | 1716.41 мг | 1300 мг | 132% | 106.2% | 76 г |
| Сера, S | 67.03 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.4% | 1492 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 9.9% | 811 г |
| Хлор, Cl | 2152.06 мг | 2300 мг | 93.6% | 75.3% | 107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1777 г |
| Йод, I | 13.29 мкг | 150 мкг | 8.9% | 7.2% | 1129 г |
| Кобальт, Co | 13.163 мкг | 10 мкг | 131.6% | 105.9% | 76 г |
| Литий, Li | 0.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 5.6% | 1453 г |
| Медь, Cu | 90.33 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.2% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.7% | 2188 г |
| Никель, Ni | 3.863 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.659 мкг | 55 мкг | 21.2% | 17.1% | 472 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.81 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.8% | 2821 г |
| Хром, Cr | 17.89 мкг | 50 мкг | 35.8% | 28.8% | 279 г |
| Цинк, Zn | 0.4463 мг | 12 мг | 3.7% | 3% | 2689 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.845 г | от 0.9 до 3.7 г | 93.9% | 75.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.194 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.403 г | min 16.8 г | 14.3% | 11.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».