Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин с огурцом

Овсяные отруби 20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.2% 1434 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.3% 1400 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.9% 3318 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.5% 1250 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 9.3% 1415 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 15.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 12.2% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 12% 1104 г
Витамин В4, холин 65.45 мг 500 мг 13.1% 17.2% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 16.3% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.957 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4466 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 9.5% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 5% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 6.4% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5725 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.617 мкг 50 мкг 11.2% 14.7% 890 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 8.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.203 мг 20 мг 6% 7.9% 1663 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 1.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.96 мг 2500 мг 8.1% 10.7% 1232 г
Кальций, Ca 55.7 мг 1000 мг 5.6% 7.4% 1795 г
Кремний, Si 23.043 мг 30 мг 76.8% 101.1% 130 г
Магний, Mg 32.78 мг 400 мг 8.2% 10.8% 1220 г
Натрий, Na 45.57 мг 1300 мг 3.5% 4.6% 2853 г
Сера, S 63.7 мг 1000 мг 6.4% 8.4% 1570 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 23.4% 563 г
Хлор, Cl 70.87 мг 2300 мг 3.1% 4.1% 3245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 9.2% 1432 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 5.9% 2226 г
Кобальт, Co 2.843 мкг 10 мкг 28.4% 37.4% 352 г
Марганец, Mn 0.5315 мг 2 мг 26.6% 35% 376 г
Медь, Cu 74.04 мкг 1000 мкг 7.4% 9.7% 1351 г
Молибден, Mo 3.043 мкг 70 мкг 4.3% 5.7% 2300 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Олово, Sn 3.91 мкг ~
Селен, Se 10.996 мкг 55 мкг 20% 26.3% 500 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22548 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 5.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.703 мг 12 мг 5.9% 7.8% 1707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.672 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.305 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин с огурцом составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов