| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 900 г |
| Сухари панировочные | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 15.1% | 335 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.5% | 778 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.5% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3833 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.4% | 2064 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.8% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 122.41 мг | 500 мг | 24.5% | 12.3% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.809 мг | 5 мг | 36.2% | 18.2% | 276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.898 мг | 2 мг | 44.9% | 22.6% | 223 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.569 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 5% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 2.803 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.8% | 1784 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.7624 мг | 20 мг | 68.8% | 34.7% | 145 г |
| Ниацин | 8.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.33 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.9% | 858 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5977 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 3.1% | 1641 г |
| Натрий, Na | 83.78 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.2% | 1552 г |
| Сера, S | 268.41 мг | 1000 мг | 26.8% | 13.5% | 373 г |
| Фосфор, P | 206.3 мг | 800 мг | 25.8% | 13% | 388 г |
| Хлор, Cl | 97.7 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 5% | 998 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 9.687 мкг | 10 мкг | 96.9% | 48.8% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Медь, Cu | 95.71 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.8% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 11.96 мкг | 70 мкг | 17.1% | 8.6% | 585 г |
| Селен, Se | 28.895 мкг | 55 мкг | 52.5% | 26.4% | 190 г |
| Фтор, F | 139.05 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2877 г |
| Хром, Cr | 21.76 мкг | 50 мкг | 43.5% | 21.9% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.4161 мг | 12 мг | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.752 г | ~ | |||
| Валин | 1.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.945 г | ~ | |||
| Лизин | 2.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.896 г | ~ | |||
| Треонин | 1.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.931 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.924 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.885 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.969 г | ~ | |||
| Серин | 1.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.835 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.605 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.309 г | min 16.8 г | 13.7% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в панировке составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».