Мой здоровый рацион

Рецепт Фетучини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фетучини

Креветки Очищенные Сырые [Emborg] 641 г
Ширатаки фетучини со шпинатом 200 г
Соус майонезный Сырный 50 г
Масло виноградный косточки рафинированное Global Village 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фетучини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 17.3% 510 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.5% 1037 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14.6% 606 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 2% 4273 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин В1, тиамин 0.686 мг 1.5 мг 45.7% 40.4% 219 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.6% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 13.3% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.902 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5062 г
Витамин РР, НЭ 3.415 мг 20 мг 17.1% 15.1% 586 г
Макроэлементы
Калий, K 108.17 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2311 г
Кальций, Ca 40.6 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2463 г
Магний, Mg 92.1 мг 400 мг 23% 20.4% 434 г
Натрий, Na 10.66 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Сера, S 136.62 мг 1000 мг 13.7% 12.1% 732 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 22.8% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.875 мг 18 мг 21.5% 19% 465 г
Марганец, Mn 0.3804 мг 2 мг 19% 16.8% 526 г
Медь, Cu 388.28 мкг 1000 мкг 38.8% 34.3% 258 г
Цинк, Zn 2.7248 мг 12 мг 22.7% 20.1% 440 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.026 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.047 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.451 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.299 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.714 г ~
Аспарагиновая кислота 1.268 г ~
Глицин 0.936 г ~
Глутаминовая кислота 3.047 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.745 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фетучини составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».