| Творог 5% жирности (Запекание) | 905 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 75 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 15.4% | 357 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.8% | 812 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3738 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 9.1% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 83.71 мг | 500 мг | 16.7% | 9.2% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 4.7% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5.3% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.814 мкг | 400 мкг | 8% | 4.4% | 1257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.239 мкг | 3 мкг | 41.3% | 22.8% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.3% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 10.37 мкг | 50 мкг | 20.7% | 11.4% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2111 мг | 20 мг | 21.1% | 11.6% | 475 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.16 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.9% | 1906 г |
| Кальций, Ca | 147.64 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.2% | 677 г |
| Кремний, Si | 0.288 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 3% | 1833 г |
| Натрий, Na | 60.29 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2156 г |
| Сера, S | 218.85 мг | 1000 мг | 21.9% | 12.1% | 457 г |
| Фосфор, P | 227.8 мг | 800 мг | 28.5% | 15.7% | 351 г |
| Хлор, Cl | 130.39 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.1% | 1764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 2011 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.4% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 3.703 мкг | 10 мкг | 37% | 20.4% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3774 г |
| Медь, Cu | 76.1 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.2% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 8.522 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6.7% | 821 г |
| Никель, Ni | 0.158 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.967 мкг | 55 мкг | 54.5% | 30% | 184 г |
| Стронций, Sr | 14.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10344 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.9% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.5782 мг | 12 мг | 4.8% | 2.6% | 2075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.552 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.364 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.264 г | min 16.8 г | 13.5% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 181,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».