Мой здоровый рацион

Рецепт Манник творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник творожный

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 100 г
Творог 9% жирности 300 г
Манная крупа 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.4 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.7% 598 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6% 667 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 5.6% 718 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.8% 5007 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 4.1% 979 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5% 796 г
Витамин В4, холин 74.35 мг 500 мг 14.9% 6% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 4.4% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.222 мкг 400 мкг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 7.7% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 2% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2664 г
Витамин Н, биотин 6.803 мкг 50 мкг 13.6% 5.4% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0833 мг 20 мг 15.4% 6.2% 649 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.47 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2093 г
Кальций, Ca 97.62 мг 1000 мг 9.8% 3.9% 1024 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2334 г
Натрий, Na 310.85 мг 1300 мг 23.9% 9.5% 418 г
Сера, S 131.4 мг 1000 мг 13.1% 5.2% 761 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 7.9% 506 г
Хлор, Cl 276.57 мг 2300 мг 12% 4.8% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.5 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 21.46 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1850 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 2.4% 1636 г
Кобальт, Co 7.792 мкг 10 мкг 77.9% 31.1% 128 г
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 2% 1957 г
Медь, Cu 66.52 мкг 1000 мкг 6.7% 2.7% 1503 г
Молибден, Mo 7.813 мкг 70 мкг 11.2% 4.5% 896 г
Никель, Ni 2.396 мкг ~
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Селен, Se 18.953 мкг 55 мкг 34.5% 13.8% 290 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 31.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12771 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.5617 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.083 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.767 г min 16.8 г 16.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Манник творожный составляет 250,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».