Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца,яиц, фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца,яиц, фасоли

Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Тунец Кусочками в Масле [Fortuna] 240 г
Фасоль Консервированная [Пиканта] 200 г
Руккола 50 г
Айсберг (салат кочанный) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца,яиц, фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.9% 661 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.3% 1474 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.9% 3129 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 8% 1145 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 1.01 мкг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3% 3067 г
Лютеин + Зеаксантин 249.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.3% 1463 г
Витамин В4, холин 66.49 мг 500 мг 13.3% 12.2% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 6.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 14.008 мкг 400 мкг 3.5% 3.2% 2856 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 5.2% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6818 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 5.153 мкг 50 мкг 10.3% 9.5% 970 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 8.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.6567 мг 20 мг 3.3% 3% 3046 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.45 мг 2500 мг 3.6% 3.3% 2795 г
Кальций, Ca 25.7 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3891 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5690 г
Натрий, Na 39.61 мг 1300 мг 3% 2.8% 3282 г
Сера, S 48.47 мг 1000 мг 4.8% 4.4% 2063 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 6.5% 1418 г
Хлор, Cl 39.79 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5780 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 3.7% 2500 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
Кобальт, Co 2.551 мкг 10 мкг 25.5% 23.5% 392 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 2% 4515 г
Медь, Cu 33.34 мкг 1000 мкг 3.3% 3% 2999 г
Молибден, Mo 1.531 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4572 г
Селен, Se 8.126 мкг 55 мкг 14.8% 13.6% 677 г
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28510 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.3506 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3423 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.766 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца,яиц, фасоли составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».