Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с творожным сыром и пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с творожным сыром и пармезаном

Яйцо куриное 53 г
Куриный фарш 260 г
Соль чесночная [Сырье и приправы] 3 г
Пармезан без лактозы 55 г
Philadelphia lactose free original 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с творожным сыром и пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.5 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 11.6% 326 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 11.8% 320 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2032 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 5.8% 652 г
Витамин В4, холин 91.93 мг 500 мг 18.4% 7% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 1.134 мг 5 мг 22.7% 8.6% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.452 мг 2 мг 22.6% 8.5% 442 г
Витамин В9, фолаты 2.029 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19714 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 7% 539 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4573 г
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 3.442 мкг 50 мкг 6.9% 2.6% 1453 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.2743 мг 20 мг 26.4% 10% 379 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 6.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.26 мг 2500 мг 18.4% 7% 543 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6949 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Натрий, Na 73 мг 1300 мг 5.6% 2.1% 1781 г
Сера, S 175.79 мг 1000 мг 17.6% 6.7% 569 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 8.6% 441 г
Хлор, Cl 26.59 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1619 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4399 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 6.4% 587 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10929 г
Медь, Cu 68.49 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1460 г
Молибден, Mo 1.023 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6843 г
Селен, Se 13.759 мкг 55 мкг 25% 9.5% 400 г
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42689 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 1.4181 мг 12 мг 11.8% 4.5% 846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.078 г ~
Валин 0.822 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.766 г ~
Лейцин 1.322 г ~
Лизин 1.415 г ~
Метионин 0.444 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.682 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.949 г ~
Аспарагиновая кислота 1.561 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.772 г ~
Глутаминовая кислота 2.484 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.77 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.476 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.435 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.866 г min 16.8 г 23% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.515 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.234 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.475 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.294 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с творожным сыром и пармезаном составляет 264,5 кКал.

  • Порция = 62 гр (164 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».