| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Смесь пять специй | 4 г |
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.2% | 685 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.1% | 3111 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.7% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 13.5% | 721 г |
| бета Каротин | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 14.4% | 674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 23.81 мг | 500 мг | 4.8% | 4.7% | 2100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 14.5% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 19.4% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.411 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 6.9% | 1413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 4.6% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9786 мг | 20 мг | 19.9% | 19.3% | 503 г |
| Ниацин | 4.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.15 мг | 2500 мг | 18.6% | 18.1% | 539 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5992 г |
| Кремний, Si | 33.134 мг | 30 мг | 110.4% | 107.3% | 91 г |
| Магний, Mg | 47.43 мг | 400 мг | 11.9% | 11.6% | 843 г |
| Натрий, Na | 176.99 мг | 1300 мг | 13.6% | 13.2% | 735 г |
| Сера, S | 116.25 мг | 1000 мг | 11.6% | 11.3% | 860 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 12.1% | 806 г |
| Хлор, Cl | 296.51 мг | 2300 мг | 12.9% | 12.5% | 776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 6.4% | 1524 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 6.665 мкг | 10 мкг | 66.7% | 64.8% | 150 г |
| Литий, Li | 39.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 6.9% | 1400 г |
| Медь, Cu | 127.04 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 12.3% | 787 г |
| Молибден, Mo | 10.019 мкг | 70 мкг | 14.3% | 13.9% | 699 г |
| Никель, Ni | 3.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 278.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.766 мкг | 55 мкг | 14.1% | 13.7% | 708 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6142 г |
| Хром, Cr | 14.02 мкг | 50 мкг | 28% | 27.2% | 357 г |
| Цинк, Zn | 0.8569 мг | 12 мг | 7.1% | 6.9% | 1400 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 1.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.765 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.293 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами и картофелем вок составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».