Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла, вареная 626 г
Сметана станция 15% 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.7% 4000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.6% 2882 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.9% 1111 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2631 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4865 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 5.1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 73.647 мкг 400 мкг 18.4% 34.6% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 7% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.4% 40541 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3047 мг 20 мг 1.5% 2.8% 6564 г
Макроэлементы
Калий, K 280.78 мг 2500 мг 11.2% 21.1% 890 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6789 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 10% 1889 г
Натрий, Na 70.89 мг 1300 мг 5.5% 10.3% 1834 г
Сера, S 15.47 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6464 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 8.3% 2286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 7.5% 2476 г
Марганец, Mn 0.3001 мг 2 мг 15% 28.2% 666 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 12.8% 1468 г
Селен, Se 0.644 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8540 г
Цинк, Zn 0.3222 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».