Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Вода 200 г
Яблоко 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.3% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.1% 4667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.4% 2639 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.8% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.4% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 26471 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 3.1% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.337 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 11987 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 6% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 5.3% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8621 г
Витамин Н, биотин 2.408 мкг 50 мкг 4.8% 9.3% 2076 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6445 мг 20 мг 3.2% 6.2% 3103 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.76 мг 2500 мг 5% 9.7% 2020 г
Кальций, Ca 38.28 мг 1000 мг 3.8% 7.4% 2612 г
Кремний, Si 0.459 мг 30 мг 1.5% 2.9% 6536 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 7.8% 2478 г
Натрий, Na 108.23 мг 1300 мг 8.3% 16.1% 1201 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6357 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 12.1% 1610 г
Хлор, Cl 166.8 мг 2300 мг 7.3% 14.2% 1379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 8.9% 2184 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 3.9% 5000 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 16.9% 1147 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.3199 мг 2 мг 16% 31.1% 625 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 12.6% 1538 г
Молибден, Mo 3.509 мкг 70 мкг 5% 9.7% 1995 г
Никель, Ni 3.899 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 2.618 мкг 55 мкг 4.8% 9.3% 2101 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 55.91 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 7154 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 5.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.3764 мг 12 мг 3.1% 6% 3188 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.479 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 51,4 кКал.

  • Порция = 436 гр (224.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».