| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Рис бурый | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 60 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.4% | 916 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 6.1% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.7 мкг | 900 мкг | 33.6% | 38.2% | 297 г |
| бета Каротин | 1.8 мг | 5 мг | 36% | 40.9% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 26.71 мг | 500 мг | 5.3% | 6% | 1872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 15.8% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.175 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.4% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5345 мг | 20 мг | 12.7% | 14.4% | 789 г |
| Ниацин | 3.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.48 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.4% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8562 г |
| Кремний, Si | 4.375 мг | 30 мг | 14.6% | 16.6% | 686 г |
| Магний, Mg | 33.55 мг | 400 мг | 8.4% | 9.5% | 1192 г |
| Натрий, Na | 21.92 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 5931 г |
| Сера, S | 76.83 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.8% | 1302 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 9.5% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 36.1 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2880 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 3.625 мкг | 10 мкг | 36.3% | 41.3% | 276 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 3.8% | 3067 г |
| Медь, Cu | 46.81 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.3% | 2136 г |
| Молибден, Mo | 6.78 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11% | 1032 г |
| Никель, Ni | 1.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.918 мкг | 55 мкг | 12.6% | 14.3% | 795 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.13 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4930 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 18.6% | 610 г |
| Цинк, Zn | 0.5563 мг | 12 мг | 4.6% | 5.2% | 2157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.164 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис с мясом в горшочке составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».