| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 424 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 109 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 22.4% | 409 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 508.2 мкг | 900 мкг | 56.5% | 51.7% | 177 г |
| бета Каротин | 2.994 мг | 5 мг | 59.9% | 54.9% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 86.47 мг | 500 мг | 17.3% | 15.8% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.593 мг | 5 мг | 31.9% | 29.2% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.86 мг | 2 мг | 43% | 39.4% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.177 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.6% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 4.1% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6855 мг | 20 мг | 43.4% | 39.7% | 230 г |
| Ниацин | 8.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.6 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.4% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4735 г |
| Кремний, Si | 5.087 мг | 30 мг | 17% | 15.6% | 590 г |
| Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 6.1% | 1484 г |
| Натрий, Na | 478.03 мг | 1300 мг | 36.8% | 33.7% | 272 г |
| Сера, S | 234.23 мг | 1000 мг | 23.4% | 21.4% | 427 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 13.9% | 657 г |
| Хлор, Cl | 740.25 мг | 2300 мг | 32.2% | 29.5% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 6.8% | 1346 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.6% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 7.227 мкг | 10 мкг | 72.3% | 66.2% | 138 г |
| Литий, Li | 1.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3373 г |
| Медь, Cu | 92.61 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.5% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 9.048 мкг | 70 мкг | 12.9% | 11.8% | 774 г |
| Никель, Ni | 1.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.489 мкг | 55 мкг | 42.7% | 39.1% | 234 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7829 г |
| Хром, Cr | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 13.8% | 664 г |
| Цинк, Zn | 1.1614 мг | 12 мг | 9.7% | 8.9% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.554 г | ~ | |||
| Валин | 1.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.697 г | ~ | |||
| Лизин | 2.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.751 г | ~ | |||
| Треонин | 0.948 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.907 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 1.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.866 г | ~ | |||
| Серин | 0.867 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.442 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.836 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица вареная с морковью составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».