Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 500 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 135 г
Вода 700 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.5% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.7% 2066 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.1% 2640 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.6% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.563 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 25592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.6% 10135 г
Витамин РР, НЭ 0.2728 мг 20 мг 1.4% 2.2% 7331 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.86 мг 2500 мг 0.5% 0.8% 19440 г
Кальций, Ca 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23202 г
Кремний, Si 0.594 мг 30 мг 2% 3.2% 5051 г
Магний, Mg 2.3 мг 400 мг 0.6% 1% 17391 г
Натрий, Na 0.76 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 171053 г
Сера, S 7.94 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12594 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 1.8% 9524 г
Хлор, Cl 2.8 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 82143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 10.19 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1% 18000 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 39.5% 404 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4505 г
Медь, Cu 7.26 мкг 1000 мкг 0.7% 1.1% 13774 г
Молибден, Mo 1.947 мкг 70 мкг 2.8% 4.5% 3595 г
Никель, Ni 1.138 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 53.79 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7436 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.0585 мг 12 мг 0.5% 0.8% 20513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша составляет 62,5 кКал.

  • Порция = 338 гр (211.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».