| Свекла (Варка со сливом) | 500 г |
| Руккола [ВкусВилл] | 50 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 20 г |
| Фетакса Идеально для Салата [Hochland] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.3% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.6% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.612 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 2.3% | 5806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11029 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3727 мг | 20 мг | 1.9% | 2.6% | 5366 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.09 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.7% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3814 г |
| Кремний, Si | 35.373 мг | 30 мг | 117.9% | 161.3% | 85 г |
| Магний, Mg | 32.45 мг | 400 мг | 8.1% | 11.1% | 1233 г |
| Натрий, Na | 25.96 мг | 1300 мг | 2% | 2.7% | 5008 г |
| Сера, S | 4.96 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 20161 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 11.2% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 24.07 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 9555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 9.2% | 1495 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.1% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 1.343 мкг | 10 мкг | 13.4% | 18.3% | 745 г |
| Литий, Li | 26.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4311 мг | 2 мг | 21.6% | 29.5% | 464 г |
| Медь, Cu | 137.25 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 18.7% | 729 г |
| Молибден, Mo | 4.478 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.8% | 1563 г |
| Никель, Ni | 6.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.714 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.8% | 7703 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44643 г |
| Хром, Cr | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 24.5% | 558 г |
| Цинк, Zn | 0.5281 мг | 12 мг | 4.4% | 6% | 2272 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.66 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 19.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.278 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с свеклой составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».