| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.7% | 3167 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11% | 487 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 4.5% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 22.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.7% | 952 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 12.19 мг | 500 мг | 2.4% | 1.3% | 4102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.3% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 7.6% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.106 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.28 мг | 90 мг | 13.6% | 7.3% | 733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.007 мг | 15 мг | 33.4% | 18% | 300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9856 мг | 20 мг | 9.9% | 5.3% | 1007 г |
| Ниацин | 1.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.63 мг | 2500 мг | 21.3% | 11.5% | 468 г |
| Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6716 г |
| Кремний, Si | 44.801 мг | 30 мг | 149.3% | 80.4% | 67 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 3.1% | 1752 г |
| Натрий, Na | 5.13 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 25341 г |
| Сера, S | 47.29 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2115 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 4.4% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 55.75 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 805.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 5.033 мкг | 10 мкг | 50.3% | 27.1% | 199 г |
| Литий, Li | 68.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 4.7% | 1137 г |
| Медь, Cu | 143.94 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 7.8% | 695 г |
| Молибден, Mo | 7.08 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.4% | 989 г |
| Никель, Ni | 4.757 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 495.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 15363 г |
| Стронций, Sr | 8.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13342 г |
| Хром, Cr | 9.07 мкг | 50 мкг | 18.1% | 9.7% | 551 г |
| Цинк, Zn | 0.4903 мг | 12 мг | 4.1% | 2.2% | 2447 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.86 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.697 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.346 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.798 г | min 16.8 г | 16.7% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.799 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.9% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жаренная составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».