Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами ПП 13/12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами ПП 13/12

Куриная грудка (филе) 457 г
Чеснок 5 г
Соевый Соус Универсальный [Sempio] 40 г
Лук репчатый 129 г
Морковь 120 г
Помидор (томат), парниковый 82 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Фасоль стручковая 53 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами ПП 13/12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 22.4% 679 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.1 мкг 900 мкг 28.7% 43.8% 349 г
бета Каротин 1.525 мг 5 мг 30.5% 46.6% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5% 3000 г
Витамин В4, холин 39.15 мг 500 мг 7.8% 11.9% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 22% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 31.9% 478 г
Витамин В9, фолаты 8.63 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4635 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 20.5% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22422 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.6994 мг 20 мг 18.5% 28.2% 541 г
Ниацин 5.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.73 мг 2500 мг 8.9% 13.6% 1127 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6173 г
Кремний, Si 3.967 мг 30 мг 13.2% 20.2% 756 г
Магний, Mg 46.03 мг 400 мг 11.5% 17.6% 869 г
Натрий, Na 30.8 мг 1300 мг 2.4% 3.7% 4221 г
Сера, S 110.17 мг 1000 мг 11% 16.8% 908 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 18.2% 842 г
Хлор, Cl 50.92 мг 2300 мг 2.2% 3.4% 4517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 11.42 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 7.9% 1917 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 4.1% 3759 г
Кобальт, Co 5.674 мкг 10 мкг 56.7% 86.6% 176 г
Литий, Li 2.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 7.3% 2092 г
Медь, Cu 76.59 мкг 1000 мкг 7.7% 11.8% 1306 г
Молибден, Mo 8.21 мкг 70 мкг 11.7% 17.9% 853 г
Никель, Ni 2.159 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 10.215 мкг 55 мкг 18.6% 28.4% 538 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 79.39 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 5038 г
Хром, Cr 12.38 мкг 50 мкг 24.8% 37.9% 404 г
Цинк, Zn 0.783 мг 12 мг 6.5% 9.9% 1533 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.58 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 1.165 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.244 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами ПП 13/12 составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».