| Запеканка творог 5% | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.9 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 514 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 5.7% | 535 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 6.6% | 459 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 5.7% | 538 г |
| Углеводы (общие) | 44.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Вода | 27.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8326 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.4 мкг | 900 мкг | 20.6% | 6.3% | 485 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.362 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| бета Криптоксантин | 0.362 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 4.3% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 5.1% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 148.28 мг | 500 мг | 29.7% | 9.1% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 5% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 4.8% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.153 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.1% | 1473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.62 мкг | 3 мкг | 20.7% | 6.3% | 484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.6% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 3.8% | 803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 1.2% | 2573 г |
| бета Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.41 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.477 мкг | 50 мкг | 23% | 7% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9397 мг | 20 мг | 19.7% | 6% | 508 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.1 мг | 2500 мг | 17.4% | 5.3% | 573 г |
| Кальций, Ca | 107.81 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.3% | 928 г |
| Магний, Mg | 52.81 мг | 400 мг | 13.2% | 4% | 757 г |
| Натрий, Na | 66.47 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.6% | 1956 г |
| Сера, S | 155.74 мг | 1000 мг | 15.6% | 4.8% | 642 г |
| Фосфор, P | 262.5 мг | 800 мг | 32.8% | 10% | 305 г |
| Хлор, Cl | 82.47 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.1% | 2789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.725 мг | 18 мг | 15.1% | 4.6% | 661 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 4.868 мкг | 10 мкг | 48.7% | 14.9% | 205 г |
| Марганец, Mn | 1.0132 мг | 2 мг | 50.7% | 15.5% | 197 г |
| Медь, Cu | 244.26 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 7.4% | 409 г |
| Молибден, Mo | 4.509 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2% | 1552 г |
| Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.766 мкг | 55 мкг | 61.4% | 18.7% | 163 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 1.3198 мг | 12 мг | 11% | 3.4% | 909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 10.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 11.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 24% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.551 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.222 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.211 г | min 16.8 г | 25.1% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.486 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс творожный с изюмом составляет 327,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».