Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма с индейкой и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма с индейкой и беконом

Помидор (томат), грунтовый 65 г
Лук репчатый 15 г
Масло сливочное 82,5% Минская марка 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Соус для шаурмы чесночный 49 г
Пицца соус 18 г
Кисло сладкой соус 12 г
Бекон с/к 57 г
Филе Индейки [Каждый День] 500 г
Лаваш Армянский Тонкий [Всеслав] 72 г
Огурчики пикули 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с индейкой и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 11.6% 358 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 12.6% 329 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 1.9% 2168 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5389 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.638 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24420 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2901 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28409 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1021 мг 20 мг 0.5% 0.2% 19589 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.38 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 6042 г
Кальций, Ca 2.65 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Кремний, Si 0.896 мг 30 мг 3% 1.2% 3348 г
Магний, Mg 2.91 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13746 г
Натрий, Na 0.49 мг 1300 мг 265306 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29586 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Хлор, Cl 7.86 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 3.7% 1116 г
Литий, Li 3.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8264 г
Медь, Cu 16.23 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6161 г
Молибден, Mo 0.877 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7982 г
Никель, Ni 1.715 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 84615 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 117647 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.0496 мг 12 мг 0.4% 0.2% 24194 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.587 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с индейкой и беконом составляет 241,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».