| Форель Карельская [Глобус] | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 4 г |
| Не определен! | 2 г |
| Огурец без кожуры | 12 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соус авокадо Чиз п/ф Пьяцца | 30 г |
| Соус Соевый [Kikkoman] | 1 г |
| Хлеб чиабатта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.5% | 809 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.7% | 412 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| альфа Каротин | 2.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| бета Криптоксантин | 3.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.319 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.54 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 32468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.474 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.454 мг | 15 мг | 23% | 12% | 434 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 2.9% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1229 мг | 20 мг | 0.6% | 0.3% | 16273 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.36 мг | 2500 мг | 2% | 1% | 5065 г |
| Кальций, Ca | 5.15 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19417 г |
| Кремний, Si | 0.432 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Магний, Mg | 3.32 мг | 400 мг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Натрий, Na | 1.06 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 122642 г |
| Сера, S | 2.34 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Фосфор, P | 6 мг | 800 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Хлор, Cl | 1.57 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 146497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.079 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 22785 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5291 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1523 г |
| Медь, Cu | 19.65 мкг | 1000 мкг | 2% | 1% | 5089 г |
| Молибден, Mo | 0.541 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12939 г |
| Никель, Ni | 0.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.858 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 165975 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.1954 мг | 12 мг | 1.6% | 0.8% | 6141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.586 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.6% | 50.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.296 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.982 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.364 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ТарТар из форели Пьяцца составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».