Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельное пюре на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельное пюре на молоке

Картофель отварной по 1-206 817 г
Молоко пастеризованное 3,2% 283 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 8.1% 1698 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 3.6% 3879 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 16.5% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20270 г
Витамин РР, НЭ 1.1141 мг 20 мг 5.6% 7.7% 1795 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.62 мг 2500 мг 14.8% 20.4% 675 г
Кальций, Ca 8.91 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11223 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 5.6% 2448 г
Натрий, Na 70.56 мг 1300 мг 5.4% 7.4% 1842 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 6.9% 1995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 4.5% 3030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофельное пюре на молоке составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».