| Творог 5% жирности (Жарка) | 350 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 13.1% | 360 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.9% | 683 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 2.7% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4066 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.1 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5% | 937 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6.6% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 104.65 мг | 500 мг | 20.9% | 9.8% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 5.1% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 5.1% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.642 мкг | 400 мкг | 8.7% | 4.1% | 1155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.306 мкг | 3 мкг | 43.5% | 20.5% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.9% | 1631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.008 мг | 15 мг | 6.7% | 3.2% | 1488 г |
| Витамин Н, биотин | 11.429 мкг | 50 мкг | 22.9% | 10.8% | 437 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.176 мг | 20 мг | 20.9% | 9.8% | 479 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.68 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.4% | 1973 г |
| Кальций, Ca | 157.55 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.4% | 635 г |
| Кремний, Si | 0.513 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5848 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Натрий, Na | 352.36 мг | 1300 мг | 27.1% | 12.8% | 369 г |
| Сера, S | 208.63 мг | 1000 мг | 20.9% | 9.8% | 479 г |
| Фосфор, P | 248.7 мг | 800 мг | 31.1% | 14.6% | 322 г |
| Хлор, Cl | 597.51 мг | 2300 мг | 26% | 12.2% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 2.8% | 1654 г |
| Йод, I | 8.69 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.7% | 1726 г |
| Кобальт, Co | 4.024 мкг | 10 мкг | 40.2% | 18.9% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2278 г |
| Медь, Cu | 82.24 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.9% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 10.223 мкг | 70 мкг | 14.6% | 6.9% | 685 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.145 мкг | 55 мкг | 54.8% | 25.8% | 182 г |
| Стронций, Sr | 14.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12907 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.6841 мг | 12 мг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.362 г | от 4.7 до 16.8 г | 29% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.438 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.487 г | min 16.8 г | 14.8% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.799 г | ~ |
Энергетическая ценность СЫРНИКИ составляет 212,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».