Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 1

Творог 5% жирности (Запекание) 540 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Крахмал картофельный 25 г
Сахар песок 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11% 455 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.4% 675 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.2% 1553 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 5% 999 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.4% 677 г
Витамин В4, холин 80.01 мг 500 мг 16% 8% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 24.154 мкг 400 мкг 6% 3% 1656 г
Витамин В12, кобаламин 1.04 мкг 3 мкг 34.7% 17.3% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6466 г
Витамин Н, биотин 9.371 мкг 50 мкг 18.7% 9.3% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2758 мг 20 мг 16.4% 8.2% 611 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.2 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2115 г
Кальций, Ca 129.24 мг 1000 мг 12.9% 6.4% 774 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Натрий, Na 108.44 мг 1300 мг 8.3% 4.1% 1199 г
Сера, S 175.99 мг 1000 мг 17.6% 8.8% 568 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 11.9% 418 г
Хлор, Cl 194.53 мг 2300 мг 8.5% 4.2% 1182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3% 1667 г
Кобальт, Co 3.359 мкг 10 мкг 33.6% 16.7% 298 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Медь, Cu 60.76 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1646 г
Молибден, Mo 7.029 мкг 70 мкг 10% 5% 996 г
Олово, Sn 10.34 мкг ~
Селен, Se 24.298 мкг 55 мкг 44.2% 22% 226 г
Стронций, Sr 13.52 мкг ~
Фтор, F 33.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11813 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2119 г
Цинк, Zn 0.5042 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.59 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.215 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.749 г min 16.8 г 16.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 1 составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».