| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.5% | 1056 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.6% | 709 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.2 мкг | 900 мкг | 15.5% | 13.8% | 647 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 13.7% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 120.9 мг | 500 мг | 24.2% | 21.6% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 14% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.523 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 13.2% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.025 мкг | 10 мкг | 10.3% | 9.2% | 976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 10.708 мкг | 50 мкг | 21.4% | 19.1% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0347 мг | 20 мг | 10.2% | 9.1% | 983 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.69 мг | 2500 мг | 5.6% | 5% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 89.67 мг | 1000 мг | 9% | 8% | 1115 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3106 г |
| Натрий, Na | 172.75 мг | 1300 мг | 13.3% | 11.9% | 753 г |
| Сера, S | 94.39 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.4% | 1059 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 15% | 597 г |
| Хлор, Cl | 255.88 мг | 2300 мг | 11.1% | 9.9% | 899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 5.8% | 1529 г |
| Йод, I | 13.72 мкг | 150 мкг | 9.1% | 8.1% | 1093 г |
| Кобальт, Co | 4.915 мкг | 10 мкг | 49.2% | 43.9% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Медь, Cu | 44.1 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.9% | 2268 г |
| Молибден, Mo | 5.59 мкг | 70 мкг | 8% | 7.1% | 1252 г |
| Олово, Sn | 8.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.227 мкг | 55 мкг | 25.9% | 23.1% | 387 г |
| Стронций, Sr | 9.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11351 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.1% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.7122 мг | 12 мг | 5.9% | 5.3% | 1685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.876 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.085 г | min 16.8 г | 18.4% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет натуральный составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».