| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 150 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 150 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 40 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 40 г |
| Морковь (Варка без слива) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 10.5% | 2923 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.2% | 14000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 35.5% | 870 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.1 мкг | 900 мкг | 18.8% | 58% | 532 г |
| альфа Каротин | 5.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 70.1% | 441 г |
| бета Криптоксантин | 0.266 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 291.223 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 13.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 26.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 13.67 мг | 500 мг | 2.7% | 8.3% | 3658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 41.4% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 20.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.314 мкг | 400 мкг | 6.1% | 18.8% | 1645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.8% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.84 мг | 90 мг | 23.2% | 71.6% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 9.9% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 4.304 мкг | 50 мкг | 8.6% | 26.5% | 1162 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 67% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.819 мг | 20 мг | 9.1% | 28.1% | 1100 г |
| Ниацин | 1.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.32 мг | 2500 мг | 12.9% | 39.8% | 776 г |
| Кальций, Ca | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.2% | 5727 г |
| Кремний, Si | 8.596 мг | 30 мг | 28.7% | 88.6% | 349 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 11.1% | 2755 г |
| Натрий, Na | 8.47 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.2% | 15348 г |
| Сера, S | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.4% | 4087 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 23.1% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 27.07 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.7% | 8496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 9.6% | 3255 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 12% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 5.545 мкг | 10 мкг | 55.5% | 171.3% | 180 г |
| Литий, Li | 13.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 21% | 1479 г |
| Медь, Cu | 190.95 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 59% | 524 г |
| Молибден, Mo | 2.887 мкг | 70 мкг | 4.1% | 12.7% | 2425 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.218 мкг | 55 мкг | 13.1% | 40.4% | 762 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 42508 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 21.3% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.3388 мг | 12 мг | 2.8% | 8.6% | 3542 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 10.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.066 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная сборка составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».