| Киноа, приготовленная | 150 г |
| Варёный нут | 95 г |
| Авокадо | 37.5 г |
| Перец сладкий красный | 37.5 г |
| Помидоры Черри | 37.5 г |
| Оливковое масло | 0.3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.6% | 1273 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3313 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.7% | 2557 г |
| альфа Каротин | 2.482 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 3% | 2336 г |
| бета Криптоксантин | 2.896 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 11.57 мг | 500 мг | 2.3% | 1.6% | 4322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2.5% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.51 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.9% | 1454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.89 мг | 90 мг | 29.9% | 21% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 3.4% | 2101 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.526 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4514 мг | 20 мг | 2.3% | 1.6% | 4431 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.18 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1809 г |
| Кальций, Ca | 9.12 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10965 г |
| Кремний, Si | 2.275 мг | 30 мг | 7.6% | 5.3% | 1319 г |
| Магний, Mg | 30.2 мг | 400 мг | 7.6% | 5.3% | 1325 г |
| Натрий, Na | 3.85 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33766 г |
| Сера, S | 21.29 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4697 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 6.1% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 1.96 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 117347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 2.9% | 2429 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Литий, Li | 8.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2923 мг | 2 мг | 14.6% | 10.3% | 684 г |
| Медь, Cu | 109.42 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.7% | 914 г |
| Молибден, Mo | 0.517 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 13540 г |
| Никель, Ni | 0.517 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.21 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Фтор, F | 1.45 мкг | 4000 мкг | 275862 г | ||
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.5626 мг | 12 мг | 4.7% | 3.3% | 2133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.754 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.517 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.54 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.173 г | min 16.8 г | 12.9% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из киноа и нута с овощами составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».