Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с кефиром

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Фундук 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4% 1333 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7% 757 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.8% 898 г
Углеводы (общие) 33.3 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 15.8% 333 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4233 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.2 мкг 900 мкг 18.4% 9.7% 545 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.927 мг 5 мг 18.5% 9.7% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.8% 1104 г
Витамин В4, холин 35.21 мг 500 мг 7% 3.7% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 5.7% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 18.684 мкг 400 мкг 4.7% 2.5% 2141 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.7% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.305 мг 15 мг 22% 11.6% 454 г
Витамин Н, биотин 10.742 мкг 50 мкг 21.5% 11.3% 465 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4632 мг 20 мг 12.3% 6.5% 812 г
Ниацин 1.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 628.71 мг 2500 мг 25.1% 13.2% 398 г
Кальций, Ca 125.53 мг 1000 мг 12.6% 6.6% 797 г
Кремний, Si 10.789 мг 30 мг 36% 19% 278 г
Магний, Mg 65.55 мг 400 мг 16.4% 8.6% 610 г
Натрий, Na 33.66 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3862 г
Сера, S 50.76 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1970 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 10.2% 515 г
Хлор, Cl 70.03 мг 2300 мг 3% 1.6% 3284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.2 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 19.5 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 4.7% 1121 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2329 г
Кобальт, Co 4.366 мкг 10 мкг 43.7% 23% 229 г
Литий, Li 3.342 мкг ~
Марганец, Mn 1.0551 мг 2 мг 52.8% 27.8% 190 г
Медь, Cu 243.16 мкг 1000 мкг 24.3% 12.8% 411 г
Молибден, Mo 8.187 мкг 70 мкг 11.7% 6.2% 855 г
Никель, Ni 31.711 мкг ~
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 5.624 мкг 55 мкг 10.2% 5.4% 978 г
Стронций, Sr 24.74 мкг ~
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 31.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12583 г
Хром, Cr 30 мкг 50 мкг 60% 31.6% 167 г
Цинк, Zn 0.9145 мг 12 мг 7.6% 4% 1312 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.909 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.611 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.978 г min 16.8 г 29.6% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.922 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с кефиром составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов