Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовый блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовый блинчик

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко миндальное 55 г
Нутовая мука 30 г
Укроп (Запекание) 1.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовый блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.2% 717 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.3% 709 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.1% 1921 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.9% 741 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 6.6% 881 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.6% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.6% 776 г
Витамин В4, холин 95.66 мг 500 мг 19.1% 11.2% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 8% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 100.467 мкг 400 мкг 25.1% 14.7% 398 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 4.8% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.41 мг 15 мг 9.4% 5.5% 1064 г
Витамин Н, биотин 10.142 мкг 50 мкг 20.3% 11.9% 493 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.9604 мг 20 мг 9.8% 5.8% 1020 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.79 мг 2500 мг 11.1% 6.5% 903 г
Кальций, Ca 47.46 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2107 г
Кремний, Si 2.023 мг 30 мг 6.7% 3.9% 1483 г
Магний, Mg 51.93 мг 400 мг 13% 7.6% 770 г
Натрий, Na 104.07 мг 1300 мг 8% 4.7% 1249 г
Сера, S 125.8 мг 1000 мг 12.6% 7.4% 795 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 12.3% 477 г
Хлор, Cl 118.96 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 2.27 мг 18 мг 12.6% 7.4% 793 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2140 г
Кобальт, Co 4.583 мкг 10 мкг 45.8% 26.9% 218 г
Литий, Li 0.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.4611 мг 2 мг 23.1% 13.6% 434 г
Медь, Cu 242.31 мкг 1000 мкг 24.2% 14.2% 413 г
Молибден, Mo 4.94 мкг 70 мкг 7.1% 4.2% 1417 г
Никель, Ni 4.871 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 13.701 мкг 55 мкг 24.9% 14.6% 401 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 62.16 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6435 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2283 г
Цинк, Zn 1.1671 мг 12 мг 9.7% 5.7% 1028 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.783 г от 4.7 до 16.8 г 37.9% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.609 мг ~
бета Ситостерол 4.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.472 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.658 г min 16.8 г 21.8% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.642 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Нутовый блинчик составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 136 гр (231.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».