Мой здоровый рацион

Рецепт омлет в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет в духовке

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Цукини с кожурой, вареные, без соли 20 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 25 г
Карри, порошок 3 г
Морковь, красная 15 г
Кефир 1% 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.7% 1357 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.5% 1366 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.8% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.7 мкг 900 мкг 36.7% 47.9% 272 г
бета Каротин 1.549 мг 5 мг 31% 40.5% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 16.1% 811 г
Витамин В4, холин 99.48 мг 500 мг 19.9% 26% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 16.8% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 14.753 мкг 400 мкг 3.7% 4.8% 2711 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 13.2% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 6.5% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 9.3% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 6.8% 1935 г
Витамин Н, биотин 7.929 мкг 50 мкг 15.9% 20.8% 631 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.8269 мг 20 мг 9.1% 11.9% 1095 г
Макроэлементы
Калий, K 231.81 мг 2500 мг 9.3% 12.1% 1078 г
Кальций, Ca 75.77 мг 1000 мг 7.6% 9.9% 1320 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 7.7% 1686 г
Натрий, Na 70.34 мг 1300 мг 5.4% 7% 1848 г
Сера, S 69.41 мг 1000 мг 6.9% 9% 1441 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 18.8% 697 г
Хлор, Cl 103.89 мг 2300 мг 4.5% 5.9% 2214 г
Микроэлементы
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 10.22 мкг ~
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 12.5% 1041 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 9% 1446 г
Кобальт, Co 4.812 мкг 10 мкг 48.1% 62.8% 208 г
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 11% 1187 г
Медь, Cu 81.41 мкг 1000 мкг 8.1% 10.6% 1228 г
Молибден, Mo 6.898 мкг 70 мкг 9.9% 12.9% 1015 г
Селен, Se 11.391 мкг 55 мкг 20.7% 27% 483 г
Фтор, F 33.66 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11884 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 8.2% 1592 г
Цинк, Zn 0.6988 мг 12 мг 5.8% 7.6% 1717 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет в духовке составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».