| Теша Лосося [Окей] | 300 г |
| Вода | 1030 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 15.4% | 1652 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.6% | 2667 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.8% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 10.4% | 2460 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.8% | 9375 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 9.71 мг | 500 мг | 1.9% | 4.8% | 5149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2.8% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 1.8% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.849 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 47114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.5% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 1.8% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 2% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.809 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.1% | 6180 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1663 мг | 20 мг | 0.8% | 2% | 12026 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.65 мг | 2500 мг | 0.7% | 1.8% | 15015 г |
| Кальций, Ca | 7.2 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 13889 г |
| Кремний, Si | 0.327 мг | 30 мг | 1.1% | 2.8% | 9174 г |
| Магний, Mg | 2.06 мг | 400 мг | 0.5% | 1.3% | 19417 г |
| Натрий, Na | 5.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 22184 г |
| Сера, S | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 8711 г |
| Фосфор, P | 10.9 мг | 800 мг | 1.4% | 3.5% | 7339 г |
| Хлор, Cl | 8.4 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 27381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.146 мг | 18 мг | 0.8% | 2% | 12329 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 17.7% | 1433 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 2.3% | 11628 г |
| Медь, Cu | 9.06 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 2.3% | 11038 г |
| Молибден, Mo | 1.335 мкг | 70 мкг | 1.9% | 4.8% | 5243 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.172 мкг | 55 мкг | 2.1% | 5.3% | 4693 г |
| Фтор, F | 73.57 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.6% | 5437 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.0968 мг | 12 мг | 0.8% | 2% | 12397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.114 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из теши форели составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».