Мой здоровый рацион

Рецепт Яишница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яишница с помидорами

Томаты Черри [Globus] 62 г
Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.6% 884 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14.2% 475 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.3% 2952 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 13.1% 512 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 11.1% 606 г
Витамин В4, холин 169.59 мг 500 мг 33.9% 22.8% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 11.8% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.73 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8457 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 7.9% 855 г
Витамин D, кальциферол 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 10% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин Н, биотин 13.649 мкг 50 мкг 27.3% 18.3% 366 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4324 мг 20 мг 12.2% 8.2% 822 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.59 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2643 г
Кальций, Ca 37.16 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2691 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 1.3% 4932 г
Натрий, Na 90.54 мг 1300 мг 7% 4.7% 1436 г
Сера, S 118.92 мг 1000 мг 11.9% 8% 841 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 10.9% 617 г
Хлор, Cl 105.41 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 6.3% 1066 г
Йод, I 13.51 мкг 150 мкг 9% 6% 1110 г
Кобальт, Co 6.757 мкг 10 мкг 67.6% 45.4% 148 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.7% 10204 г
Медь, Cu 56.08 мкг 1000 мкг 5.6% 3.8% 1783 г
Молибден, Mo 4.054 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1727 г
Селен, Se 20.743 мкг 55 мкг 37.7% 25.3% 265 г
Фтор, F 37.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10764 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.6% 1852 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 4.2% 1600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.205 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 385.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.027 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.358 г min 16.8 г 20% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Яишница с помидорами составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».