| Мука пшеничная первый сорт лента 365 | 120 г |
| Цельнозерновая пшеничная мука "Французская штучка" | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 82,5 Тысяча озер | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 403.5 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 417 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 3.5% | 710 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 11.5% | 215 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 3.6% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.3% | 741 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8419 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.9 мкг | 900 мкг | 29.7% | 7.4% | 337 г |
| Ретинол | 0.258 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 2.9% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 3.7% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 144.32 мг | 500 мг | 28.9% | 7.2% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 4.5% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 2.7% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.02 мкг | 400 мкг | 5% | 1.2% | 1998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 1.8% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.276 мкг | 10 мкг | 12.8% | 3.2% | 784 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.604 мг | 15 мг | 10.7% | 2.7% | 935 г |
| Витамин Н, биотин | 10.249 мкг | 50 мкг | 20.5% | 5.1% | 488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.132 мг | 20 мг | 20.7% | 5.1% | 484 г |
| Ниацин | 1.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.57 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.7% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 47 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.2% | 2128 г |
| Кремний, Si | 0.893 мг | 30 мг | 3% | 0.7% | 3359 г |
| Магний, Mg | 35.57 мг | 400 мг | 8.9% | 2.2% | 1125 г |
| Натрий, Na | 352.72 мг | 1300 мг | 27.1% | 6.7% | 369 г |
| Сера, S | 118.93 мг | 1000 мг | 11.9% | 2.9% | 841 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 5.7% | 436 г |
| Хлор, Cl | 526.2 мг | 2300 мг | 22.9% | 5.7% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.63 мг | 18 мг | 14.6% | 3.6% | 684 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.3% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 5.988 мкг | 10 мкг | 59.9% | 14.8% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.7771 мг | 2 мг | 38.9% | 9.6% | 257 г |
| Медь, Cu | 163.16 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 4% | 613 г |
| Молибден, Mo | 13.047 мкг | 70 мкг | 18.6% | 4.6% | 537 г |
| Никель, Ni | 6.591 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.968 мкг | 55 мкг | 29% | 7.2% | 344 г |
| Титан, Ti | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.31 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.5% | 4581 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.3% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 1.1732 мг | 12 мг | 9.8% | 2.4% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.096 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.674 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.928 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.206 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.179 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.469 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.6 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.961 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.74 г | min 16.8 г | 52% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Профитроли составляет 403,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».