Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом, яйцами, маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом, яйцами, маслинами

Тунец натуральный. Консервы 175 г
Яйцо куриное 150 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 150 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, яйцами, маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.7% 1041 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.7% 1143 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 10.6% 1145 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.909 мкг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 6.1% 2000 г
Лютеин + Зеаксантин 62.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 8% 1525 г
Витамин В4, холин 46.14 мг 500 мг 9.2% 11.2% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 8.409 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4757 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.6% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 8.4% 1454 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 4.6% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 6.3% 1940 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.445 мкг 50 мкг 6.9% 8.4% 1451 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 17.1% 710 г
Витамин РР, НЭ 3.5825 мг 20 мг 17.9% 21.7% 558 г
Ниацин 2.116 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.06 мг 2500 мг 7.6% 9.2% 1315 г
Кальций, Ca 31.85 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3140 г
Кремний, Si 1.449 мг 30 мг 4.8% 5.8% 2070 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3165 г
Натрий, Na 603.15 мг 1300 мг 46.4% 56.4% 216 г
Сера, S 81.12 мг 1000 мг 8.1% 9.8% 1233 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 14.3% 851 г
Хлор, Cl 313.49 мг 2300 мг 13.6% 16.5% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 7.2% 1709 г
Йод, I 13.83 мкг 150 мкг 9.2% 11.2% 1085 г
Кобальт, Co 11.046 мкг 10 мкг 110.5% 134.3% 91 г
Литий, Li 6.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 5.8% 2099 г
Медь, Cu 108.35 мкг 1000 мкг 10.8% 13.1% 923 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 6% 2034 г
Никель, Ni 4.205 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 5.501 мкг 55 мкг 10% 12.2% 1000 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 214.09 мкг 4000 мкг 5.4% 6.6% 1868 г
Хром, Cr 19.75 мкг 50 мкг 39.5% 48% 253 г
Цинк, Zn 0.4515 мг 12 мг 3.8% 4.6% 2658 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.472 г от 4.7 до 16.8 г 10% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.988 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, яйцами, маслинами составляет 82,3 кКал.

  • Порция = 220 гр (181.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».