Мой здоровый рацион

Рецепт Палтус синекорый запечённый с мексиканской овощной смесью, яйцом, сыром, приправой для, рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Палтус синекорый запечённый с мексиканской овощной смесью, яйцом, сыром, приправой для, рыбы

Филе и стейки синекорого палтуса 400 г
Мексиканская смесь МИРАТОРГ 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 203 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Палтус синекорый запечённый с мексиканской овощной смесью, яйцом, сыром, приправой для рыбы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палтус синекорый запечённый с мексиканской овощной смесью, яйцом, сыром, приправой для, рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 14.7% 507 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.6% 982 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 9.4% 793 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.2% 1034 г
Витамин В4, холин 82.41 мг 500 мг 16.5% 12.3% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 8.4% 885 г
Витамин В9, фолаты 2.224 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17986 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 16.2% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 12.956 мкг 10 мкг 129.6% 96.7% 77 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3614 г
Витамин Н, биотин 5.337 мкг 50 мкг 10.7% 8% 937 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3113 мг 20 мг 16.6% 12.4% 604 г
Ниацин 0.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.11 мг 2500 мг 9.7% 7.2% 1028 г
Кальций, Ca 107.05 мг 1000 мг 10.7% 8% 934 г
Магний, Mg 33.04 мг 400 мг 8.3% 6.2% 1211 г
Натрий, Na 136.03 мг 1300 мг 10.5% 7.8% 956 г
Сера, S 149.27 мг 1000 мг 14.9% 11.1% 670 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 17.9% 418 г
Хлор, Cl 110.99 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 4% 1893 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3807 г
Кобальт, Co 2.307 мкг 10 мкг 23.1% 17.2% 433 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14815 г
Медь, Cu 34.96 мкг 1000 мкг 3.5% 2.6% 2860 г
Молибден, Mo 3.202 мкг 70 мкг 4.6% 3.4% 2186 г
Никель, Ni 2.727 мкг ~
Селен, Se 31.419 мкг 55 мкг 57.1% 42.6% 175 г
Фтор, F 208.14 мкг 4000 мкг 5.2% 3.9% 1922 г
Хром, Cr 25.92 мкг 50 мкг 51.8% 38.7% 193 г
Цинк, Zn 0.6254 мг 12 мг 5.2% 3.9% 1919 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.36 г от 0.9 до 3.7 г 40% 29.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.922 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.567 г min 16.8 г 9.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Палтус синекорый запечённый с мексиканской овощной смесью, яйцом, сыром, приправой для, рыбы составляет 134 кКал.

  • Порция = 220 гр (294.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».