Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты и горошка 11.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты и горошка 11.12.24

Салат из морской капусты 223 г
Майонез «слобода» на перепелиных яйцах м.д.ж. 67 %, 800 мл 10 г
Горошек зеленый. Консервы 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты и горошка 11.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13.6% 700 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.9% 3269 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.4% 2796 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.9% 4918 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.381 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9130 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 3.9% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9124 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.4747 мг 20 мг 2.4% 2.3% 4213 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.15 мг 2500 мг 1.4% 1.3% 6916 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13699 г
Кремний, Si 4.564 мг 30 мг 15.2% 14.4% 657 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5215 г
Натрий, Na 131.44 мг 1300 мг 10.1% 9.6% 989 г
Сера, S 10.48 мг 1000 мг 1% 0.9% 9542 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 2.7% 3540 г
Хлор, Cl 7.56 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30423 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 8.29 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7031 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 6.5% 1441 г
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2740 г
Медь, Cu 47.47 мкг 1000 мкг 4.7% 4.5% 2107 г
Молибден, Mo 4.637 мкг 70 мкг 6.6% 6.3% 1510 г
Селен, Se 0.694 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7925 г
Фтор, F 1.64 мкг 4000 мкг 243902 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Цинк, Zn 0.2373 мг 12 мг 2% 1.9% 5057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из морской капусты и горошка 11.12.24 составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».