Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с тушенкой

Тушёнка из лося 440 г
Картофель 850 г
Золотая семечка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7% 884 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.4% 596 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3% 2066 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 5.191 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7706 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 12.98 мг 90 мг 14.4% 8.9% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2612 мг 20 мг 6.3% 3.9% 1586 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.86 мг 2500 мг 14.8% 9.2% 674 г
Кальций, Ca 6.56 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15244 г
Кремний, Si 32.443 мг 30 мг 108.1% 66.9% 92 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35912 г
Сера, S 93.95 мг 1000 мг 9.4% 5.8% 1064 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 3% 2051 г
Хлор, Cl 37.63 мг 2300 мг 1.6% 1% 6112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 558 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 96.68 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2% 3046 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Кобальт, Co 3.244 мкг 10 мкг 32.4% 20% 308 г
Литий, Li 49.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1812 г
Медь, Cu 91.51 мкг 1000 мкг 9.2% 5.7% 1093 г
Молибден, Mo 5.191 мкг 70 мкг 7.4% 4.6% 1348 г
Никель, Ni 3.244 мкг ~
Рубидий, Rb 324.4 мкг ~
Селен, Se 0.771 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7134 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20544 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 8% 770 г
Цинк, Zn 0.247 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4858 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.76 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.131 г от 0.9 до 3.7 г 14.6% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.433 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.285 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.886 г min 16.8 г 17.2% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов