Рецепт Пудинг из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг из ряженки

Биоряженка	500 г
Мед пчелиный	30 г
Какао-порошок Золотой ярлык	20 г
Желатин пищевой	20 г
Вода	160 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из ряженки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.5 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2173 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	8.3%	1551 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	7.4%	1750 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	3.5%	3712 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	4.9%	2643 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин В9, фолаты	0.616 мкг	400 мкг	0.2%	0.3%	64935 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%	0.1%	112500 г
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин РР, НЭ	0.0164 мг	20 мг	0.1%	0.1%	121951 г
Ниацин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	1.48 мг	2500 мг	0.1%	0.1%	168919 г
Кальций, Ca	1.56 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	64103 г
Магний, Mg	0.34 мг	400 мг	0.1%	0.1%	117647 г
Натрий, Na	0.61 мг	1300 мг			213115 г
Сера, S	0.26 мг	1000 мг			384615 г
Фосфор, P	0.7 мг	800 мг	0.1%	0.1%	114286 г
Хлор, Cl	1.09 мг	2300 мг			211009 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.033 мг	18 мг	0.2%	0.3%	54545 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	187500 г
Кобальт, Co	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Марганец, Mn	0.0016 мг	2 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Медь, Cu	2.6 мкг	1000 мкг	0.3%	0.4%	38462 г
Молибден, Mo	0.351 мкг	70 мкг	0.5%	0.6%	19943 г
Фтор, F	26.03 мкг	4000 мкг	0.7%	0.9%	15367 г
Цинк, Zn	0.0037 мг	12 мг			324324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.226 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~

Энергетическая ценность Пудинг из ряженки составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок