| Капуста белокочанная | 300 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.6% | 1407 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.9% | 1556 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.7% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 9.2% | 1158 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 10.3% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 80.38 мг | 500 мг | 16.1% | 17.3% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 9.5% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.125 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.6% | 2336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.5% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.5 мг | 90 мг | 41.7% | 44.7% | 240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6.9% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 5.892 мкг | 50 мкг | 11.8% | 12.7% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 42.6% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7167 мг | 20 мг | 8.6% | 9.2% | 1165 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.58 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.1% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 46.54 мг | 1000 мг | 4.7% | 5% | 2149 г |
| Кремний, Si | 33.125 мг | 30 мг | 110.4% | 118.5% | 91 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 4.2% | 2596 г |
| Натрий, Na | 47.63 мг | 1300 мг | 3.7% | 4% | 2729 г |
| Сера, S | 79.42 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.5% | 1259 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 11.2% | 962 г |
| Хлор, Cl | 68.62 мг | 2300 мг | 3% | 3.2% | 3352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 6.7% | 1603 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.5% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 4.792 мкг | 10 мкг | 47.9% | 51.4% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 10.2% | 1058 г |
| Медь, Cu | 88.5 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 9.5% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 11.792 мкг | 70 мкг | 16.8% | 18% | 594 г |
| Никель, Ni | 9.375 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.583 мкг | 55 мкг | 17.4% | 18.7% | 574 г |
| Фтор, F | 22.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17945 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.2% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.6729 мг | 12 мг | 5.6% | 6% | 1783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.557 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.928 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.486 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный блин составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».