| Пекинская капуста | 550 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 25% | 1070 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3% | 9333 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.8% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2512 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.2% | 12857 г |
| альфа Каротин | 0.307 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 3.2% | 8621 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.749 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 25.79 мг | 500 мг | 5.2% | 14% | 1939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 24.2% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 37.9% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.154 мкг | 400 мкг | 6.5% | 17.5% | 1529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.3 мг | 90 мг | 9.2% | 24.7% | 1084 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 3.5% | 7614 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 29.6% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2968 мг | 20 мг | 11.5% | 30.9% | 871 г |
| Ниацин | 3.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.39 мг | 2500 мг | 6.3% | 16.9% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 28.66 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.8% | 3489 г |
| Магний, Mg | 29.61 мг | 400 мг | 7.4% | 19.9% | 1351 г |
| Натрий, Na | 127.89 мг | 1300 мг | 9.8% | 26.3% | 1016 г |
| Сера, S | 68.95 мг | 1000 мг | 6.9% | 18.5% | 1450 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 19.1% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 188.65 мг | 2300 мг | 8.2% | 22% | 1219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 7.8% | 3509 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.669 мкг | 10 мкг | 26.7% | 71.8% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 8.9% | 3053 г |
| Медь, Cu | 35.81 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 9.7% | 2793 г |
| Молибден, Mo | 4.166 мкг | 70 мкг | 6% | 16.1% | 1680 г |
| Селен, Se | 5.159 мкг | 55 мкг | 9.4% | 25.3% | 1066 г |
| Фтор, F | 81.85 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.4% | 4887 г |
| Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 38.4% | 700 г |
| Цинк, Zn | 0.458 мг | 12 мг | 3.8% | 10.2% | 2620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.159 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинка с курицей составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».