Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яблоко 120 г
Яйцо куриное 60 г
Протеин [Ultimate Nutrition] 1 штука
Йогурт Греческий 6% [Вемол] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.5% 644 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.3% 1599 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3.4% 2000 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1915 г
Витамин В4, холин 48.58 мг 500 мг 9.7% 6.6% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 5.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.028 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7955 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3856 г
Витамин Н, биотин 6.244 мкг 50 мкг 12.5% 8.5% 801 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3722 мг 20 мг 6.9% 4.7% 1458 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.83 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1545 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4604 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4498 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 3.9% 1745 г
Натрий, Na 42.11 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3087 г
Сера, S 43.22 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2314 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 6.9% 985 г
Хлор, Cl 36.81 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 6.2% 1091 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3106 г
Кобальт, Co 2.694 мкг 10 мкг 26.9% 18.2% 371 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.5511 мг 2 мг 27.6% 18.7% 363 г
Медь, Cu 113 мкг 1000 мкг 11.3% 7.7% 885 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.9% 2333 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 9.231 мкг 55 мкг 16.8% 11.4% 596 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22124 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.6656 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1803 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.628 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.728 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».