| Бульон куриный | 2000 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 160 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.4% | 1652 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8% | 1514 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.1% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.2 мкг | 900 мкг | 14.9% | 18% | 671 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 16.2% | 746 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.717 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 15.29 мг | 500 мг | 3.1% | 3.8% | 3270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.9% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.208 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.8% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 2.1% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.722 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 6925 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9703 мг | 20 мг | 9.9% | 12% | 1015 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.46 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.1% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 80.45 мг | 1000 мг | 8% | 9.7% | 1243 г |
| Кремний, Si | 4.728 мг | 30 мг | 15.8% | 19.1% | 635 г |
| Магний, Mg | 13.18 мг | 400 мг | 3.3% | 4% | 3035 г |
| Натрий, Na | 186.39 мг | 1300 мг | 14.3% | 17.3% | 697 г |
| Сера, S | 51.52 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.3% | 1941 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 12.5% | 967 г |
| Хлор, Cl | 135.99 мг | 2300 мг | 5.9% | 7.1% | 1691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.236 мкг | 10 мкг | 12.4% | 15% | 809 г |
| Литий, Li | 4.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 4.5% | 2688 г |
| Медь, Cu | 78.26 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.4% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 3.011 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.2% | 2325 г |
| Никель, Ni | 0.885 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.5 мкг | 55 мкг | 6.4% | 7.7% | 1571 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46030 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 2.4% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.6491 мг | 12 мг | 5.4% | 6.5% | 1849 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.843 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.475 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.625 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | min 16.8 г | 7% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность С0уп с клецками составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».