| Сметана 15% жирности | 140 г |
| Огурец парниковый | 85 г |
| Чеснок | 6 г |
| Укроп | 6 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.5% | 3800 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 15.2% | 636 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 8.8% | 1099 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.7% | 3521 г |
| бета Криптоксантин | 0.664 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 13.97 мг | 500 мг | 2.8% | 2.7% | 3579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 6% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.116 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.5% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 6.1% | 1585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 2.291 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.5% | 2182 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5619 мг | 20 мг | 2.8% | 2.7% | 3559 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.14 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 67.32 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.5% | 1485 г |
| Кремний, Si | 18.797 мг | 30 мг | 62.7% | 60.9% | 160 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 3.1% | 3132 г |
| Натрий, Na | 27.6 мг | 1300 мг | 2.1% | 2% | 4710 г |
| Сера, S | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5020 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 6.2% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 54.95 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 2% | 4852 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.6% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 8.2% | 1196 г |
| Литий, Li | 0.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2454 г |
| Медь, Cu | 34.41 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.3% | 2906 г |
| Молибден, Mo | 3.934 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.4% | 1779 г |
| Никель, Ni | 0.569 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.761 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7227 г |
| Стронций, Sr | 11.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36430 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.3% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.2961 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 4053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.349 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.247 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.643 г | min 16.8 г | 15.7% | 15.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.5% |
Энергетическая ценность Сметанный составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».