Мой здоровый рацион

Рецепт Вкус 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкус 2

Пшеничные отруби 120 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 1% жирности 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Мандарин 100 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкус 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13.9% 594 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.8% 1217 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.5% 3369 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 37.3% 222 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2.3% 3519 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 4.3% 1935 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 12.9% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 10.9% 756 г
Витамин В4, холин 71.85 мг 500 мг 14.4% 11.9% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 13.7% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 16.3% 509 г
Витамин В9, фолаты 38.742 мкг 400 мкг 9.7% 8% 1032 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 14.7% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 5.9% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.276 мг 15 мг 21.8% 18.1% 458 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.411 мкг 50 мкг 12.8% 10.6% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.8173 мг 20 мг 24.1% 20% 415 г
Ниацин 2.227 мг ~
Бетаин 1.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.77 мг 2500 мг 14.8% 12.3% 676 г
Кальций, Ca 100.26 мг 1000 мг 10% 8.3% 997 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 2.7% 3099 г
Магний, Mg 110.13 мг 400 мг 27.5% 22.8% 363 г
Натрий, Na 46.23 мг 1300 мг 3.6% 3% 2812 г
Сера, S 135.2 мг 1000 мг 13.5% 11.2% 740 г
Фосфор, P 308.3 мг 800 мг 38.5% 31.9% 259 г
Хлор, Cl 75.16 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 3.402 мг 18 мг 18.9% 15.7% 529 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 4.1% 2044 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 19.4% 428 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 2.3025 мг 2 мг 115.1% 95.4% 87 г
Медь, Cu 290.42 мкг 1000 мкг 29% 24% 344 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 4.7% 1746 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Олово, Sn 6.77 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 30.939 мкг 55 мкг 56.3% 46.7% 178 г
Стронций, Sr 17.35 мкг ~
Фтор, F 45.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8766 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3205 г
Цинк, Zn 1.9289 мг 12 мг 16.1% 13.3% 622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.23 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты 2.982 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.439 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93 мг max 300 мг
Фитостеролы 17.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.018 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.957 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вкус 2 составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов