Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Лепёшки со Вкусом Сыра 42 г
Яйцо куриное жареное 2 С0
Сыр Лёгкий 30% [Ашан] 50 г
Ветчина из Индейки Кампана 60 г
Горчица Баварская [Uni Dan] 10 г
Кетчуп Томатный [Хайнц] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.5% 567 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.7% 554 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.3% 2305 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3418 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 5.4% 1000 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 4.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 223.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.1% 887 г
Витамин В4, холин 130.32 мг 500 мг 26.1% 14.1% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 7.3% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 20.959 мкг 400 мкг 5.2% 2.8% 1908 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 7.2% 752 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 4.9% 1106 г
Витамин D3, холекальциферол 0.904 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2788 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.222 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.0337 мг 20 мг 0.2% 0.1% 59347 г
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.47 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 4002 г
Кальций, Ca 25.48 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3925 г
Магний, Mg 5.34 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7491 г
Натрий, Na 85.21 мг 1300 мг 6.6% 3.6% 1526 г
Сера, S 55.93 мг 1000 мг 5.6% 3% 1788 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 6% 905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2317 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Медь, Cu 32.05 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3120 г
Селен, Se 13.603 мкг 55 мкг 24.7% 13.3% 404 г
Фтор, F 0.49 мкг 4000 мкг 816327 г
Цинк, Zn 0.5712 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.169 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.25 г от 4.7 до 16.8 г 26.6% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.777 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.541 г min 16.8 г 15.1% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.336 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Завтрак составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».