Мой здоровый рацион

Рецепт Суп вермишелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп вермишелевый

Вода водопроводная, городская 1.8 liter
Курица, цыплята-бройлеры, голень 143 г
Картофель 128 г
Макароны Barilla Capellini n.1 (спагетти) 64 г
Лук порей 174 г
Морковь 47 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Лавровый лист 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.9% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.8% 8000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.5% 6667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.1% 2444 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 26.6% 1380 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 28.4% 1295 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.4% 8571 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 3.3% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 11.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.222 мкг 400 мкг 0.8% 3% 12415 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 4.1% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 15.5% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 2.2% 17241 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 41667 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 14% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.4749 мг 20 мг 2.4% 8.9% 4211 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.2 мг 2500 мг 2.7% 10% 3720 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 5.2% 7326 г
Кремний, Si 5.761 мг 30 мг 19.2% 70.8% 521 г
Магний, Mg 5.07 мг 400 мг 1.3% 4.8% 7890 г
Натрий, Na 241.76 мг 1300 мг 18.6% 68.6% 538 г
Сера, S 16.72 мг 1000 мг 1.7% 6.3% 5981 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 8.9% 4167 г
Хлор, Cl 358.19 мг 2300 мг 15.6% 57.6% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 4.8% 7930 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 21.8% 1698 г
Литий, Li 4.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 10.3% 3521 г
Медь, Cu 30.66 мкг 1000 мкг 3.1% 11.4% 3262 г
Молибден, Mo 1.595 мкг 70 мкг 2.3% 8.5% 4389 г
Никель, Ni 0.499 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 1.282 мкг 55 мкг 2.3% 8.5% 4290 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 65.29 мкг 4000 мкг 1.6% 5.9% 6127 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 4.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.1549 мг 12 мг 1.3% 4.8% 7747 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.162 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.101 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишелевый составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».