| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 65 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 0.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.7 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.9% | 691 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 2.7% | 1244 г |
| Углеводы | 53.6 г | 219 г | 24.5% | 8.2% | 409 г |
| Углеводы (общие) | 49.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.9% | 870 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6805 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.5% | 1347 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 3.5% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.7% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 100.18 мг | 500 мг | 20% | 6.7% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 4.5% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.097 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.8% | 1896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.1% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.7% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.102 мг | 15 мг | 7.3% | 2.4% | 1361 г |
| Витамин Н, биотин | 7.304 мкг | 50 мкг | 14.6% | 4.9% | 685 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0303 мг | 20 мг | 15.2% | 5.1% | 660 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.66 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.2% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 72.38 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.4% | 1382 г |
| Кремний, Si | 2.494 мг | 30 мг | 8.3% | 2.8% | 1203 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 1.5% | 2169 г |
| Натрий, Na | 440.32 мг | 1300 мг | 33.9% | 11.3% | 295 г |
| Сера, S | 100.27 мг | 1000 мг | 10% | 3.3% | 997 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 5.8% | 581 г |
| Хлор, Cl | 687.29 мг | 2300 мг | 29.9% | 10% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 673.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.478 мг | 18 мг | 8.2% | 2.7% | 1218 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.5% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 3.943 мкг | 10 мкг | 39.4% | 13.2% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.3686 мг | 2 мг | 18.4% | 6.2% | 543 г |
| Медь, Cu | 93.21 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.1% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 12.268 мкг | 70 мкг | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Никель, Ni | 1.371 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.059 мкг | 55 мкг | 20.1% | 6.7% | 497 г |
| Стронций, Sr | 6.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11435 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.1% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.9086 мг | 12 мг | 7.6% | 2.5% | 1321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.711 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.467 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка молочная составляет 298,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».