| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яблоко | 250 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.4% | 661 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 13% | 427 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.5 мкг | 900 мкг | 11.9% | 6.6% | 837 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 101.68 мг | 500 мг | 20.3% | 11.2% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 8% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.567 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.6% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 1.9% | 2839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 4.4% | 1256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.201 мг | 15 мг | 14.7% | 8.1% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 7.169 мкг | 50 мкг | 14.3% | 7.9% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9339 мг | 20 мг | 14.7% | 8.1% | 682 г |
| Ниацин | 1.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.71 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.4% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 80.76 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.5% | 1238 г |
| Кремний, Si | 3.933 мг | 30 мг | 13.1% | 7.3% | 763 г |
| Магний, Mg | 29.93 мг | 400 мг | 7.5% | 4.2% | 1336 г |
| Натрий, Na | 128.66 мг | 1300 мг | 9.9% | 5.5% | 1010 г |
| Сера, S | 124.39 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.9% | 804 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 9.9% | 558 г |
| Хлор, Cl | 126.97 мг | 2300 мг | 5.5% | 3% | 1811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.909 мг | 18 мг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 5.498 мкг | 10 мкг | 55% | 30.5% | 182 г |
| Литий, Li | 0.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1463 г |
| Медь, Cu | 105.62 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.9% | 947 г |
| Молибден, Mo | 4.695 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.7% | 1491 г |
| Никель, Ni | 15.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.673 мкг | 55 мкг | 28.5% | 15.8% | 351 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5854 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.9901 мг | 12 мг | 8.3% | 4.6% | 1212 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лизин | 1.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.858 г | ~ | |||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.437 г | от 0.9 до 3.7 г | 48.6% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.758 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.804 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.737 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.952 г | min 16.8 г | 23.5% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.6% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Черепаха составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».