| Шпинат (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.9% | 776 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.1% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 538.3 мкг | 900 мкг | 59.8% | 41.2% | 167 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.442 мг | 5 мг | 48.8% | 33.6% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 13.2% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 139.31 мг | 500 мг | 27.9% | 19.2% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 11.8% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.794 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.8% | 1439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.83 мг | 90 мг | 14.3% | 9.9% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.062 мкг | 10 мкг | 10.6% | 7.3% | 942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.818 мг | 15 мг | 12.1% | 8.3% | 825 г |
| Витамин Н, биотин | 10.565 мкг | 50 мкг | 21.1% | 14.5% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 245.2 мкг | 120 мкг | 204.3% | 140.8% | 49 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7376 мг | 20 мг | 13.7% | 9.4% | 731 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.57 мг | 2500 мг | 19.1% | 13.2% | 523 г |
| Кальций, Ca | 91.89 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.3% | 1088 г |
| Кремний, Si | 26.345 мг | 30 мг | 87.8% | 60.5% | 114 г |
| Магний, Mg | 50.58 мг | 400 мг | 12.6% | 8.7% | 791 г |
| Натрий, Na | 83.28 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.4% | 1561 г |
| Сера, S | 115.78 мг | 1000 мг | 11.6% | 8% | 864 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 13.4% | 513 г |
| Хлор, Cl | 107.8 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.2% | 2134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.291 мг | 18 мг | 46.1% | 31.8% | 217 г |
| Йод, I | 15.69 мкг | 150 мкг | 10.5% | 7.2% | 956 г |
| Кобальт, Co | 6.322 мкг | 10 мкг | 63.2% | 43.6% | 158 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5607 мг | 2 мг | 28% | 19.3% | 357 г |
| Медь, Cu | 67.52 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.7% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 7.855 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.7% | 891 г |
| Никель, Ni | 1.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.515 мкг | 55 мкг | 30% | 20.7% | 333 г |
| Стронций, Sr | 33.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7283 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.3% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.9812 мг | 12 мг | 8.2% | 5.7% | 1223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.942 г | от 4.7 до 16.8 г | 20% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.534 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.399 г | min 16.8 г | 14.3% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный рулет составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».